カフェと喫茶店の違い
カフェと喫茶店の大きな違いは
客層でカフェは主に女性がランチ
デザート🍰を食べ楽しくお話しをする場☕️
一方 喫茶店は年配のご夫婦、または、
定年退職されて時間のある方が朝ごはん
兼ねてモーニング😁☕️
お昼からはサラリーマンの方や、近所の
奥様方が友達とおしゃべりに😊
だいたいこんなイメージだと思います。
喫茶店は朝ご飯兼ねてモーニングに
ご来店頂くので週間となり毎朝来て頂けます。
つまり、リピーターです😊
コーヒーチケットを買われて毎日同じ時間
同じ席にと言う方も沢山みえます。👌
つまり、カフェももちれん良いのですが
喫茶店はリピーターが必ず何処の店にも
沢山います☕️もちろん丁寧な接客、お店の
雰囲気などありきですが😅
喫茶店は、毎日同じ方が沢山来て頂けるので
自然と会話し、世間話しをするようになり
楽しく仕事ができます😊
そんな環境で私は仕事をさせて頂いてます😄
こんな、職業は他にはないんじゃないかなぁ〜🙏
#喫茶店開業
#愛知県
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